Tokyogrown's Restaurants ～飲食店～
うわべ家
彩り幕の内弁当
うわべ家
鮮度の良い地魚や島野菜を使用し、素材を活かした調理でおいしいお弁当を作っています。
店主の実家が漁師さんなので、良い素材が手に入ります。野菜は自家農園で収穫したものを使用するなど、島食材にこだわっています。
予約可・電子マネー可
このお店で食べられる東京島じまん食材
東京の島々の食材
※食材については季節や仕入れ状況等によりご提供できない場合があります。
■鉄火丼（要予約）
時期：仕入れ状況により
使用食材：メバチマグロ
島で水揚げされるメバチマグロの切り身をたっぷりのせた、ボリュームある鉄火丼です。
■島寿司 ６貫
時期：仕入れ状況により
使用食材：地魚
島で水揚げされた沖サワラを使用しています。サワラを特製の漬けタレに漬け込み、洋がらしで甘めの酢めしで握っております。出港日に販売をしております。
■彩り幕の内弁当
時期：通年
使用食材：メカジキ、地魚
魚や野菜など島の食材にこだわり、いろいろなお惣菜を集めた幕の内弁当です。
| 名称 | うわべ家 |
|---|---|
| 電話番号 | 090-2252-5096 |
| 住所 | 〒100-2101 小笠原村父島字東町 |
| 時間 | 弁当11:30～14:00（LINE予約で前日の18:00まで）、居酒屋18:00～22:00（LO21:00） |
| 休み | 不定休 |
| 近隣店舗 | |
| 近隣 スポット |
ハートロックカフェ
オーベルジュサトウ
洋風居酒屋 CHARA
チャラ日和
波食波食（ぱくぱく）
茶里亭
郷土料理の店 島寿司
Mermaid Cafe（マーメイドカフェ）
農産物観光直売所
海遊
東京都小笠原水産センター
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小笠原亜熱帯農業センター
中山峠展望台