都内でもまだまだ多くの自然が残る、東京都あきる野市菅生にある竹内牧場において、松阪牛や米沢牛と同じ岩手県産の素牛を、20ヶ月間、手塩にかけ育てた黒毛和牛です。
東京都産だからこそ、新鮮なうちに皆様の食卓にお届けすることができます。さっぱりとしてしつこくない清々しい肉質、柔らかくて豊かな味わいぜひお楽しみください。