東京都GAP 認証番号012

伊藤園

Q1GAPに取り組んだきっかけ: 以前から興味があり、ＪＡの職員からも勧められたため取得を決意。三鷹市では誰も取り組んでいませんでしたが、自分がGAPを取得したこともあり、段々と認知度が上がってきました。在庫管理が楽になり、作業の効率化を実現。パートスタッフやボランティアさんも作業しやすくなったと思います。

Q2苦労や改善点など: まず、整理整頓するのが大変でした。農機具等の選別はもちろん、従業員に対して作業しやすい環境整備を具体的にどうするのか悩みました。また、普段やらないパソコンでの書類作成も、操作が上手くいかなくて苦労しました。ですが、作成しながら再点検できるので良い機会だったと思います。

Q3私のこだわり: 都市農業は本当に近くに消費者がいるので、その消費者が求める、美味しくて安全・安心な野菜をいつも作り続けられるように意識しています。そして、楽しくて働きがいのある農業の姿を実現することで、次の世代がやりたいと思えるような農業にしていければと思っています。

住所	〒181-0003 三鷹市北野3-3-26
電話番号	伊藤園　0422-45-3735
取扱店舗	自宅直売所三鷹緑化センターサミット（三鷹市役所前店・三鷹台団地店）