東京都GAP 認証番号013
平野 健太郎
平野 健太郎
平野 健太郎
平野 健太郎
平野 健太郎
平野 健太郎
- Q1GAPに取り組んだきっかけ
- 契約先のイトーヨーカドー（セブンファーム）より、GAPを取得して欲しいと要請があったのがきっかけです。セブンファームに加盟している都内の農家としては認証取得第一号だったため、先生のような立場になり、身の引き締まる思いがしています。
- Q2苦労や改善点など
- 物と場所に名前を付け定位置管理することで、作業内容や指示を伝えるのが楽になりました。一度決めたルールを他の作業者に守ってもらい、定着するまでが大変でしたが、きちんとした裏打ちや根拠があるので、理解してもらいやすかったです。
- Q3私のこだわり
- 都市農業は人（消費者）との距離が近いため、栽培環境を整理するなど近隣の方に対する配慮を心がけ、みんなに優しい農業を心がけています。「顔が見える食品。」というイトーヨーカドーのプライペートブランドで野菜を販売しているため、より身近で、安全・安心な商品を提供できる農家でありたいです。
| 名称 | 平野 健太郎 |
|---|---|
| 農産物名 | エダマメ、カリフラワー、ブロッコリー、ホウレンソウ |
| 希望取引時期 | ブロッコリー（5月上旬～6月下旬/11月上旬～12月下旬） カリフラワー（5月上旬～6月下旬/11月上旬～12月下旬） ホウレンソウ（12月上旬～2月下旬） エダマメ（6月下旬～7月下旬） |
| 住所 | 〒190-0004 立川市柏町3-19-4 |
|---|---|
| 電話番号 | 平野 健太郎 042-534-5191 |
| Webサイト | https://look.itoyokado.co.jp/sevenfarm/index.html |
| 取扱店舗 | イトーヨーカドー(国領店・武蔵小金井店・東久留米店・武蔵境店 他多摩地域各店舗) |
