ベジアナが行く!「東京×カラフル×農業」第5回

みなさん、こんにちはー!東京・世田谷の農園で野菜を作るアナウンサー「ベジアナ」小谷あゆみです。
今回ご紹介するのは、足立区のツマモノ農家。
ツマモノって何かご存知ですか?「刺身のツマ」と言われる通り、お刺身などに添えられている飾り野菜の総称で、漢字では「妻物」と書きます。
大正末期に始まったという「足立のツマモノ」農業。
今回は、ツマモノ栽培を手掛け、2020年に庭先販売を始めた横山農園さんを訪ねました。

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