「信じて待つシシトウと鶏の油煮と、思春期の話」をアップしました。

レシピコラムシリーズ『生活を紡ぐ小さな自炊』の第４回目は、「シシトウと鶏の油煮」をご紹介します。
「甘辛い鶏肉に、シシトウの苦みがちょうどよいおかずです。
同じ鍋、同じコンロで、何回でも作り続けて加減を見極めていくと、必ずや忙しいときの味方になる一生物のレシピになります。お子さんの最初の得意料理に、おすすめです。」（桐谷曜子さん）

ぜひご覧ください！

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