■カレーセット
時期：通年
使用食材：旬の地野菜、塩
すべてライスまたはナン、サラダ付きです。サラダは季節により地元生産者の有機野菜を使っています。島の手作り塩、コショウとレモンのドレッシングに充分なじませました。ナンセットは150円増額となります。（写真はチキンカレーセット）

■明日葉ピザ
時期：通年
使用食材：明日葉、椿油
フレッシュな明日葉と椿油、ナッツ、国産ガーリックを用いたジェノバソースのピザです。生地は自家製酵母（リンゴ、人参、長芋、ハチミツ）と国産小麦を使用しており、自然発酵でゆっくり時間をかけて発酵させています。

■季節のデザート
時期：通年
使用食材：夏みかん、ブルーベリー、卵、かぼちゃ等
無農薬自家栽培夏みかんを使用した甘夏みかんゼリー、大島産有機栽培ブルーベリーと大島産のパッションフルーツを使用したゼリー、大島産有機栽培のかぼちゃを使用したかぼちゃ豆乳プリンなど、季節の素材を生かしたデザートを提供しています。（写真はかぼちゃ豆乳プリン）