東京都GAP 認証番号137

いちごランド以志井農園

Q1GAPに取り組んだきっかけ: 以前から、今まで以上に安心安全ないちごを提供したいという思いがあり、業務改善しようという思いがありました。そんな中、東京都G A Pの紹介を受けたのかきっかけで取得に取り組みました。

Q2苦労や改善点など: 元からきちんとした管理をしていたので、取得時には苦労は感じませんでした。これまでの見直し、再徹底ができて良かったと感じています。改善点としては、システム化することで作業効率が上がりました。

Q3私のこだわり: 「食べた時の感動をお客様に」
お客様に安心安全で美味しいいちごを食べてもらう為に、1本1本枝ごとに状態を見極め本当に美味しいものを選定するなど、味はもちろん、食感、食べた時の感動にまでこだわり、日々研究しながら育てています。東京だからこそ美味しいいちごを作りたいと考えています。

名称	いちごランド以志井農園
農産物名	イチゴ
希望取引時期	12月上旬〜6月上旬

住所	〒181-0003 東京都三鷹市北野2-6-52
電話番号	いちごランド以志井農園　080-9089-8261
Webサイト	https://ichigoland-ishiinouen.tokyo/
取扱店舗	いちごランド以志井農園直売所