「企業の森」の山では、二ホンジカがスギやヒノキの苗木を食害するなど、深刻な被害をもたらしています。そこで、植栽する...
11月12日(金)東京都農林総合研究センターに「赤ちゃん子牛」が誕生しました。東京都農林水産振興財団では、現在開催...
NPO法人めぐるまち国分寺の南部です。こくベジプロジェクトのデザイン・企画・配達を担当している“野菜を配達する農業...
温かいお料理が一段と美味しく感じられる季節になりましたね。 今回は、根菜たっぷりのボルシチ風スープを作ってみましょ...
今回の東京醸造探訪記は、東京最古の酒舗、居酒屋のルーツと言われる「豊島屋酒店」さんへ。 約100年ぶりに創業の地「...
11月。秋も深まり、東京の畑でも秋冬に旬を迎える野菜の収穫がピークを迎え始めています。 前回のコラムでは、私たち(...
東京都GAPに認証された農産物が都内の店舗で専用コーナーを設けて販売されています。(写真は、無印良品 銀座の様子で...
東京農林水産ファンクラブでは毎月第3土曜日に、交通会館マルシェに特設ブースを出店して、都内生産者がつくった、とって...
若手外食経営者団体である「外食5G」(代表:狩野高光)は、東京の農業生産者とコラボレーションし、東京野菜を使ったメ...
親子で楽しみながら食について学び、体験しませんか?午前中に八王子市内にあるとうきょう元気農場でダイコン・サツマイモ...