市場でなかなか食べる事が出来ない奥多摩産のわさびを使用して、奥多摩町でも数が少ない、わさび専業の農家が運営する専門...
もっと多くの方に東京の森を理解していただくため、各企業・団体による企業の森への取組、企業の森や多くの森林での出来事...
『東京の農林水産業をみんなで学ぼう』を追加しました!東京の農林水産業の特徴を「農業」「畜産業」「水産業」「森林・林...
ミネラル豊富な大根の葉をふりかけにしました。元気な大根の葉が手に入ったときに。
奥多摩の森を舞台に、多摩産材の遊具を作ったり木育教育やワークショップを行うなど、木の魅力を広く伝える活動を行う「東...
新型コロナウイルスの影響による飲食店 の自粛、観光客の激減で大きな打撃を受ける生産者さんたち。 その生産者さんの...
香りがよくジューシーな大蔵大根をバターで焼いてステーキにしました。ごはんがすすむ一品です。
昭和12年創業の帝国器材。戦時中は弾薬を入れる箱などを作っていたこともあり、商品の頑丈さには自信を持って...
新鮮な青首大根が手に入ったときは、サラダがおススメです。サッパリしているので箸休めにピッタリ。
TOKYO GROWN WINTER FESTA 2021東京の食の魅力キャンペーン『東京の農林水産物の魅力をもっ...