緒方湊の誌上セミナー『STUDY-42 芽キャベツ！』をアップしました。

ニンニクとバルサミコでローストするだけ、甘くてホクホクの芽キャベツ。
定番のクリームシチューの他、ポトフ、ペペロンチーノ、フリット、ホットサラダなど何にでも合う冬の栄養満点野菜です。

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