■たたき丸
時期：通年
使用食材：明日葉、くさや
式根島の郷土料理「たたき」。魚のすり身に味を付けた練り製品のことで、当店では独自のブレンドで仕上げています。「明日葉の佃煮」「くさや」「ハムチーズ」をそれぞれご飯で包み「たたき」で包んで揚げた式根島名物です。

■島のり弁当
時期：通年
使用食材：明日葉
式根島産の明日菜の天ぷらや、郷土料理の自家製たたき揚げなどが乗った、当店1番人気のお弁当。ご飯の上の磯海苔が、島を感じさせる一品です。

■赤いか焼きそば
時期：通年（オフシーズンは要予約）（赤いかがなくなり次第終了）
使用食材：赤イカ
新島・式根島ブランドのご当地グルメ「赤いか焼きそば」。特製極太麺と専用のタレに当店独自の隠し味を加え、式根島の漁師さんが釣り上げた赤いかと一緒に炒めます。