和食器とお箸で都産食材を楽しみ四季を愛でる都産都消フレンチ

『フランス料理をもっと色々楽しむために』がコンセプト。地元地域に親しまれる和様スタイル（和食器とお箸）のフレンチレストラン。 東京ブランドの都産食材使用の「都産都消（地産地消の東京版）」のフランス料理を提供しています。東京産食材の鮮度と美味しさの認識向上と、消費による生産者と地域の活性化、近隣地域にはまだ少ないフランス料理の奥の深い素晴らしさを伝えることを目指しています。圧倒的な鮮度による旨味たっぷりな「東京野菜」、 都内唯一の黒毛和牛「あきる野市　秋川黒毛和牛」、 受賞歴豊富な完全東京育ち「青梅市　下田さん家の豚」、 厳選した雄のみを仕入れる「あきる野市　東京軍鶏」、 伊豆大島や八丈島などから届く「新鮮な産直鮮魚」、 有田焼や九谷焼などの「伝統工芸和食器」、 「和フレンチKomorebi」による【ここにしかない】当店独自の世界観をどうぞお楽しみください。

※食材については季節や仕入れ状況等によりご提供できない場合があります。