東京都GAP 認証番号002

愛情野菜専業農家ヤマヨシ

Q1GAPに取り組んだきっかけ: GAPが注目された際に、将来どの農家にも必要になってくる認証だと思い、初めにJGAPを取得。その流れで東京都GAPも取得しました。
従業員が多いため、整理整頓や帳簿の管理など、当たり前のことをみんなで再確認するという意識改革の為にも、GAPへの取り組みは有効だと思いました。

Q2苦労や改善点など: GAPの必要性を理解してもらい、新しくルールを作り、安全性などに関する共通認識を持つまでに時間がかかりました。
従業員みんなが安全に効率良く作業ができるように、このルールを浸透させることで安全・安心な農業をしていきたいです。
GAPは継続的な改善を促すものです。今後は、GAPを自分たちのツールとして捉えることで、認証の価値を消費者へのPRとして活用していきたいですね。

Q3私のこだわり: 首都東京で農業をしている誇りとともに、日本中に自分の作った美味しい野菜を届けたいです。
雪国や気候の影響で野菜が育たない時期がある地域に、自分の作った野菜を提供するなど、日本の食の安定に貢献する取り組みをしたいと思っています。

名称	愛情野菜専業農家ヤマヨシ
農産物名	カブ、ニンジン、ホウレンソウ、ミズナ
希望取引時期	カブ（3月中旬～7月上旬/9月下旬～1月下旬）ホウレンソウ（通年）ミズナ（通年）ニンジン（2月上旬～3月上旬）