TOKYO GROWN |
東京の農林水産総合サイト

奥多摩駅前広場にてわさび専門店、わさび食堂3・13OPEN

市場でなかなか食べる事が出来ない奥多摩産のわさびを使用して、奥多摩町でも数が少ない、わさび専業の農家が運営する専門店を開店します。場所は奥多摩駅前広場です。3月土日を中心に開催予定です。
東京の片隅で日本原産のわさびに惹かれて出会った3人が運営します。日本原産のわさびを使用して、奥多摩のわさび世界へをテーマに頑張っています。このままではなくなってしまうかもしれない奥多摩のわさび文化を守り伝えていきます。日本が世界に誇る伝統と文化を次世代に!!100年後も魅力的な観光地を目指します。
この機会にぜひ奥多摩産のわさびを食べてみてください。

ページトップへ