和食文化における「自然への敬い」は環境負荷削減の動機として見直されていますが、多様性や人権の視点からも、他の文化の価値に対し目を向け相互理解することは重要で、特にSDGｓやESGなどの注目が高まる中、異文化の尊重はより意味を持ちます。 

第９回いただきます.infoセミナーでは、

和食文化における「自然への敬い」を俯瞰するべく、教育現場での『外国語活動』や異文化理解・英語で伝える日本の文化をテーマとして、

・外国語活動における、食文化等異文化理解に関する講演

・実物のおせち料理を前に、おせちの英訳についてパネルデスカッション

を行います。