江戸東京野菜『都内高校生・料理コンテスト2024』(前編・実技コンテスト)をアップしました。

東京近郊に今も伝わり、生産されている「江戸東京野菜」を若い人達にもっと知ってもらいたいと、「江戸東京野菜 都内高校生料理コンテスト2024」の実技審査が、10月14日(月・祝)、スポーツの日に辻調理師専門学校東京で開催されました。

料理好きの高校生を対象にした料理コンテストの開催は3回目。
今年のテーマは、「馬込三寸ニンジン」を使ったオリジナルレシピです。
当日の模様をレポートします。ぜひご覧ください!

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