■ある日の夕食
時期：通年
使用食材：旬の地魚、島トマトなど
地魚の刺し身やホイル焼きは、季節ごとに一番おいしい魚を使用しています。
素材の味を生かす調理をしています。

■刺身姿造り
時期：通年
使用食材：旬の地魚
釣り客の釣果をお造りにすることもできます。
旬の魚を仕入れ、刺身にしています。伊勢海老や亀刺しは予約にて時価にて提供いたします。

■パッションフルーツアイス
時期：通年
使用食材：パッションフルーツ
香り高く甘味が強いパッションフルーツをバニラアイスに混ぜた南国のデザートです。