■磯焼きめし
時期：通年
使用食材：はんばのり、セセリ
はんばのり・セセリ・イカ入り磯の香りたっぷりの焼き飯です。

■セセリバター炒め
時期：通年
使用食材：セセリ
バター・醤油にセセリの磯の出汁が加わり、最高の味です。※仕入れの状況によってメニュー提供不可の場合もあります。

■明日葉らっぱのり炒め
時期：通年
使用食材：明日葉、らっぱのり
山菜と海藻がマッチした、明日葉とらっぱのり炒めです。店主のこだわりで「生の」らっぱのりを使用しており、他のお店ではなかなか出会えない素材の活かし方です。