■徳島県産地フェア　Supported by 東京シティ青果株式会社

■初めての豊洲市場！

ふだんあまり知られることのない豊洲市場の設備や機能、取引方法のひとつである「せり」の仕組みを、パネルや実物展示を通して、わかりやすく紹介します。

■いちばの工作ひろば！―市場の資材でつくって学ぶ、鮮度の秘密―　Supported by 東京魚類容器

食卓に「おいしい」が届くまで、市場ではたくさんのプロが活躍しています。今回は、市場の物流を支える梱包資材を使って、お魚工作に挑戦！鮮度を保つ秘密を制作を通して楽しく学べます。私たちの暮らしを支える市場の工夫を、この機会にぜひ発見してみてください。

■ちりめんじゃこを観察しよう　Supported by 豊洲市場協会

大人気企画再び!「ちりめんじゃこ」を観察し、さまざまな魚類やエビ、カニなどの幼生などを探してみませんか?