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配信日時	2023/03/23 18:00
タイトル	とうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース　No.226
本文	とうきょうの恵みTOKYO GROWNメールマガジンの登録・解除・変更はこちら↓ https://tokyogrown.jp/mailmagazine/ ━━━━━━━━━━━━ 2023.03.23 ━ とうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース　No.226 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ このメルマガは購読のご登録をいただいている方にお届けしています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■今週のコンテンツ━━━━━━━━■ ┃ ┃【１】東京『旬』だより ┃ ┃【２】東京産食材PR動画「有野晋哉の東京よゐ食」第５話小松菜編の配信を開始しました ┃ ■━━━━━━━━━━━━━━━━■ ■【１】東京『旬』だより ━━━━━■ 春を告げる野菜ノラボウナ 東京には「ノラボウナ」というとても美味しい伝統野菜があります。葉も茎もやわらかく、ほんのり甘い、いくら食べても飽きない野菜です。栄養価が高く、ビタミンＡやＣの他、「造血のビタミン」といわれる葉酸や鉄分、食物繊維なども豊富で、天明・天保の大飢饉の際には、栄養があって生命力が強いノラボウナのおかげで人々の命が救われた、という記録も残っているそうです。その生命力の高さを証明する例として、ノラボウナを摘んだ後に横にして放っておくと、茎が徐々に垂直に持ち上がることが挙げられます。 春は活動の時期、ノラボウナを食べて元気を出し、新しい季節に備えてはいかがでしょうか？ 食材ハンターがいく！伝統野菜の「ノラボウナ」をハント！ https://tokyogrown.jp/special/hunter/detail?id=631771 東京グロウンレシピ集「ノラボウナと油揚げの煮浸し」 https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=624303 旬の記事もぜひご覧ください！ 東京産食材を味わうレシピ「東京産「八丈フルーツレモン」と東京産「ハチミツ」の『パンナコッタ』」 ↓↓↓ https://tokyogrown.jp/topics/?id=1400956 緒方湊の誌上セミナー「STUDY-41 レンコン！」 ↓↓↓ https://tokyogrown.jp/seminar/study41/ ■【２】東京産食材PR動画「有野晋哉の東京よゐ食」第５話小松菜編の配信を開始しました ━━━━━■ 昨年12月16日（金）の第１話の配信開始から、様々な東京産食材を紹介してきた、東京産食材PR動画「有野晋哉の東京よゐ食」（全５話）は、今回でいよいよ最終回です。 第５話小松菜編を是非ご覧ください。 ○タイトル 「有野晋哉の東京よゐ食」第５話小松菜編 〇内容 お笑い芸人「よゐこ」の有野晋哉さんが、東京産食材を使用した最高の料理を味わうべく、食材探しの旅に出ます（全5話）。 第５話では、東京産の野菜がたっぷり入った、お雑煮に必要な「小松菜」を探しに、東京都の江戸川区を訪れます。 そして、物語の結末は・・・！？ 〇配信 東京動画（東京都公式動画チャンネル） https://tokyodouga.jp/xnwsrt-wbuo.html YouTube東京都公式チャンネル https://youtu.be/xNWsrT-Wbuo 〇アカウント名 【東京産食材PR】「有野晋哉の東京よゐ食」 Twitter：https://twitter.com/tokyo_shokuzai Instagram：https://www.instagram.com/tokyo_shokuzai/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D これらのアカウントでは、PR動画とともに、東京産食材の美味しい食べ方、加工品、販売場所や撮影の裏側等、東京産食材に関する情報を随時発信していきます。 是非、フォローしていただき、東京産食材の魅力をご堪能下さい。 ○TOKYO GROWNイベント情報 ↓↓↓ https://tokyogrown.jp/event/ ○レシピ検索 ↓↓↓ https://tokyogrown.jp/recipe/ *∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴* 公益財団法人 東京都農林水産振興財団　 東京都立川市富士見町3丁目8-1　 お問い合わせ:https://tokyogrown.jp/contact/ ◆東京の農林水産総合サイト　とうきょうの恵みTOKYO GROWN https://tokyogrown.jp/ ◆Twitter「とうきょうの恵みTOKYO GROWN」 東京で営まれている農林水産業の魅力を配信中！ https://twitter.com/tokyogrown1 ◆Facebook「とうきょうの恵みTOKYO GROWN」 https://www.facebook.com/TOKYOGROWN/ ◆Instagram「とうきょうの恵みTOKYO GROWN」 #東京 #東京産 #TOKYOGROWN #東京観光 https://www.instagram.com/tokyogrown_official/ とうきょうの恵みTOKYO GROWNメールマガジンの登録・解除・変更はこちら↓ https://tokyogrown.jp/mailmagazine/ *∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴