「大島椿が伝えていく日本茶の魅力」をコンセプトにウッドデッキが広がるオープンテラスの開放的な雰囲気の中で、ていねいに急須で淹れたお茶をお楽しみいただけます。日本茶文化に触れながら、くつろぎのひと時をご提供いたします。
※食材については季節や仕入れ状況等によりご提供できない場合があります。
■元町あんみつ+ お茶セット
時期:通年
使用食材:大島牛乳アイス
大島牛乳アイスにもちもち白玉とこだわり抹茶ゼリーを使用した黒蜜で食べるあんみつです。
■抹茶ホイップラテフロート
時期:通年
使用食材:大島牛乳
伊豆大島で育った乳牛から搾った大島牛乳と老舗日本茶専門店丸山園本店の抹茶で作ったラテにホイップクリームと抹茶アイスを浮かべたドリンクです。
■八芳園プロデュース大島バターフィナンシェ
時期:通年
使用食材:大島バター
東京白金台の八芳園シェフパティシエ黒田達弘氏に開発いただいた「大島バターフィナンシェ」。風味がよい大島バターを活かす本和香糖を使用しています。日本茶に合うやさしい味のフィナンシェです。お茶+お茶請けセット(660円~)のお茶請けとしても提供しております。
■元町テラス特製おにぎり
時期:通年
使用食材:塩、紅玉梅干、明日葉漬け
福島県のブランド米「福、笑い」を“海の精”の「うましお」で握った知床鮭と昆布のふっくらおにぎり(ミニデザート付)。“海の精”の「うましお」は伊豆大島の海水100%の伝統焼塩に利尻昆布と九州産椎茸の粉末をブレンドしたお塩です。副菜には伊豆大島で作った“海の精”の「紅玉梅干」と明日葉漬けをご用意しております。
名称 | 日本茶カフェ元町テラス |
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電話番号 | 04992-7-5515 |
住所 | 〒100-0101 大島町元町1-17-33 |
時間 | 10:00 ~ 16:00(夏季は17:00) |
休み | 火曜(その他、臨時休業あり) |
URL | https://www.instagram.com/motomachiterrace_oshimatsubaki/ |
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