地産地消の考えを大切にしながら、島の郷土料理をもとに、和洋にアレンジした料理を提供。新鮮な三宅島の食材を中心に、採れたての旬のものを一番適した料理方法で調理しています。
季節の花々に囲まれたくつろぎのペンション。
要予約・Wi-Fi可・カード可・電子マネー可
※食材については季節や仕入れ状況等によりご提供できない場合があります。
■金目鯛のいろいろ
時期:通年
使用食材:金目鯛
三宅島ブランドの[金目鯛]をその時々でアレンジ。ホロホロの身をご堪能下さい。
■明日葉入り生春巻き
時期:通年
使用食材:明日葉
明日葉などの野菜を生春巻きで包んだ一品。ちょっと酸味がかったソースで食べます。
■カメの手味噌汁
時期:通年
使用食材:カメの手
見た目が亀の手に似ていることから、「カメの手」と名付けられた、海の岩に張り付いて生息している甲殻類。味噌汁の中に入れるとおいしいだしがでます。
名称 | ペンション・ダイブショップ サントモ |
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電話番号 | 04994-5-0532 |
住所 | 〒100-1212 三宅島三宅村阿古575 |
アクセス | 三宅島空港から村営バス右廻りで20分、バス停:阿古下車すぐ |
時間 | 9:00〜20:00 |
休み | 不定休 |
駐車場 | 20台 |
URL | http://santomo15.com |
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