八丈島特産の「八丈フルーツレモン」は、ハウスで樹上完熟させた特別なレモンです。このレモンの苦みの少ない皮を砂糖で煮詰め、さらに酸味の少ない果汁と漬け込んでしっとりと乾燥させた贅沢なお菓子です。飽きの来ない甘さが人気です。
八丈島の特産品「八丈フルーツレモン」を原料とした加工品シリーズ。ハウス栽培で樹上完熟させたレモンで、皮の苦みが少なく穏やかな酸味が特徴です。素材のよさを存分に活かし、ペクチンも手作りにこだわりました。添加物を使用しない丁寧な製法が自慢の品々です。
名称 | れもんピール |
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企業名 | JA八丈島女性部 加工部会 |
所在地 | 東京都八丈島八丈町三根4594-5 |
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