日本酒は、世界的に注目を集めるワインコンクール「ブリュッセル国際コンクール」日本酒部門において、 最高評価「トロフィー賞」を受賞した和歌山県、吉村秀雄商店「車坂」、フランス最大の日本酒コンクール「Kura Master」にて最上位賞の「プレジデント賞」を 2017 年から２年連続受賞を果たした佐賀県・天山酒造「七田」 や、夏に冷やして飲まれることを想定して作られた「天山夏吟」（同酒蔵）が登場。さらに、しゅわしゅわとし た爽快感から近年、じわじわと女性人気が高まっているスパークリング日本酒、日本酒の新たなトレンドでも ある、低アルコールで飲みやすく、初夏にぴったりの夏酒を一同に揃えます。 「そばと日本酒の博覧会 大江戸和宴 2019」は、そばと日本酒が全国から集結し、国内外に日本の伝統食文 化を発信する日本最大級の和の祭典です。