2021.10.29

『食を楽しむ大人の社会科見学「イート・ローカル探検隊」活動レポート（第三回） 』をアップしました。

どうも、こんにちは。イートローカル探検隊員のホリです。
新規就農を目指して日々農業の勉強に励んでいる若者の一人です。
３回目となる今回は、東京のほぼ中央部にある国立市で特産のナスを栽培する名人のもとに行ってきました。
美しいナスが生まれる環境とは？名人のこだわりとは？などなど、気になるポイントを探ってきましたのでレポートしていきます！

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