緒方湊の誌上セミナー『STUDY-44（ジャガイモ）』をアップしました。

東京都の多摩地域西部に位置する檜原村には「オイネツルイモ」というもちもちとして美味しいジャガイモがあります。また別種になりますが、明治時代に檜原村から持ち帰った種芋を代々今に受け継いでいるのが「治助イモ」です。味が濃く、ねっとりとしたジャガイモです。このように東京にはまだあまり知られていないですが、美味しい野菜や果物が多くあります。

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