東京都GAP 認証番号098
関 直之
- Q1GAPに取り組んだきっかけ
- 東京オリンピック・パラリンピックへの食材提供をしたいと考えたのがきっかけでGAPの取得に取組みました。生産直売や加工品の販売もしているので、GAP認証を取得したことで消費者の方により安全で安心できる提供をしていきたいと思っています。
- Q2苦労や改善点など
- 農具倉庫の整理整頓や昔ながらのレジェンド農具（古い農具）の整理が大変に感じました。取組みを行ったことにより、改めてやり方を学ぶことができ、PDCAサイクルもうまく回せるようになり、農業経営の継続的改善の仕組みができました。
- Q3私のこだわり
- 作業者の安全に配慮しながら、丁寧な栽培、確実な作業を心掛けています。ケースバイケースで対応し、リスクをなるべくなくすためデータを残すようにしていますが、今後はみんなと共有していきたいと思います。そしてこれからも美味しくて安全安心な農産物を皆様にお届けしたいです。
| 名称 | 関 直之 |
|---|---|
| 農産物名 | ナシ、ブドウ |
| 希望取引時期 | ナシ（８月初旬〜８月下旬） ブドウ（８月中旬～９月初旬） |
| 住所 | 〒204-0012 東京都清瀬市中清戸4-1031 |
|---|---|
| Webサイト | https://www.facebook.com/kajyuseki/ |
| 取扱店舗 | 農園直売所 |
