第19回日本の食育セミナー「脳のフレイルを防ぐ食」
令和7年11月8日（土）国立オリンピック記念青少年総合センターにおいて
「第18回日本の食育セミナー（共催：東京都、後援：農林水産省、厚生労働省、文部科学省、日本栄養士会）」を開催します。
第一部は、メディア・テレビでもお馴染みの東北大学の瀧 靖之先生をお迎えし、「日常生活でつくれる！生涯健康脳」と題してご講演いただきます。認知症の前段階である脳のフレイルについて理解を深め、脳の健康維持、将来の認知症リスク低下につながる生活習慣の改善法、最新の研究結果や医学情報についてお話いただきます。
第二部は、「健康脳を保つ『食べる力』」と題してパネルディスカッションを行います。健康脳を保つ『食べる力』「健康脳」を保つための栄養学的アプローチ、口腔ケアの重要性、家庭でできる持続可能な実践法をご紹介いたします。
お誘い合わせの上、ぜひご参加ください（参加無料）。
