東京産の銘柄肉

東京産の銘柄肉と言えば、東京うこっけい、そしてTOKYO Xです。生産者の皆さんが手間をかけ、大切に育てた美味しいお肉を東京の老舗ハムメーカー「大多摩ハム」さんが、ドイツの伝統製法と品質の良さにこだわり加工しました。今回のプレゼントは、東京銘柄肉のセットをお届けします！

うこっけい（烏骨鶏）は、江戸時代初期に中国から渡来したとされ、中国や韓国ではその肉や卵は、薬膳料理の素材として珍重され、漢方の効能もうたわれています。

詳しくはこちら
▽東京の畜産物　東京うこっけい
　https://tokyogrown.jp/product/detail?id=571286

▽食材ハンターがいく！　東京うこっけいの卵をハント！
　https://tokyogrown.jp/special/hunter/detail?id=656724

▽東京烏骨鶏の仕事人（伊藤さん）
　https://tokyogrown.jp/producers/detail?id=657519



TOKYO Xは東京都畜産試験場（現 東京都農林総合研究センター）が開発した豚肉で、繊維質が細かく、脂肪の口溶けがよく、霜降りが多いという3つの長所を持った、おいしい銘柄豚です。

詳しくはこちら
▽東京の畜産物TOKYO X
　https://tokyogrown.jp/product/detail?id=571288

▽食材ハンターがいく！東京の豚「TOKYO Xの秘密を探る」
　https://tokyogrown.jp/special/hunter/detail?id=632123

▽東京のブランド豚「TOKYO X」を生産する 澤井保人さん
　https://tokyogrown.jp/producers/detail?id=571348

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今回のプレゼント賞品

大多摩ハムの東京うこっけい＆TOKYO Xセット！

大多摩ハムでは、1998年5月よりTOKYO Xを使用したハム、ベーコン、ウインナーを販売開始しました。今回は、地元の食材を取り入れた東京都地域特産品認証商品(イイシナ)にも登録されている東京うこっけいハムとTOKYO Xのベーコン、ソーセージ、ハムをセットでプレゼントいたします。

＜セット内容＞
1、東京うこっけいハム（150ｇ）
塩、スモークにまでこだわった、今までにない“うこっけいハム”。品質の良い東京うこっけいを海塩で熟成し、山桜のスモークで旨味を凝縮させました。 うこっけいの美味しさを存分にお楽しみいただける逸品です。

2、TOKYO Xベーコンスライス（65ｇ）
TOKYO Xのばら肉を漬込み、直火燻製で２昼夜スモーク。煮たり蒸したりせずに仕上げた純ドイツ式生ベーコン。三枚肉に挟まったきめの細かい脂肪がとろける美味しさです。

3、TOKYO Xあらびきウインナー（100ｇ）
上質な肉だからこそ、あらびきで美味しい。パリッとした食感のあとに口に広がるジューシーな肉汁。こだわりの山桜の燻製で、香ばしさが更に際立っています。

4、TOKYO Xウインナー（100ｇ）
幅広い年代層から愛されるウインナー。噛むたびに広がる旨味、口あたりの良いキメの細かさは他にはない美味しさです。TOKYO Xだからこそ味わえる美味しさを是非一度ご賞味ください。

5、TOKYO Xボンレスハムスライス（63ｇ）
TOKYO Xのもも肉を使ったハム。赤身の中に細かい脂肪の粒か散りばめられた、いわゆる霜降りが特徴です。

▽大多摩ハムの記事『ドイツの伝統技法でつくる東京のハム』
　https://tokyogrown.jp/special/report/detail?id=629499

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■今回のプレゼント内容

商品名：大多摩ハムの東京うこっけい＆TOKYO Xセット！
当選者数：3名
応募期間：2020年10月15日～2020年10月25日
提供元：株式会社 大多摩ハム小林商会

■応募方法

「TOKYOGROWNクイズ」の解答を入力してください。
クイズに正解すると、プレゼントに応募することができます（アンケート企画を開催している場合は、アンケートにすべてお答えください）。
クイズの正しい解答を入力したら（アンケートに答えたら）、応募フォームにメールアドレス、お住いの地域、年齢、性別を選んで送信ボタンを押したのち、登録ボタンを押して応募完了です。
なお、プレゼントに申し込まれた方には、「とうきょうの恵み　TOKYO GROWN」から、東京都の情報満載のメールマガジンをお届けいたします。
※メールマガジンを希望されない方は、応募申込時にチェックボックスからチェックを外してください。
※本プレゼント企画へのご応募は、当サイトの応募フォームからのみ受け付けております。
はがき・メール・お電話等、応募フォーム以外からのご応募は無効となりますので、あらかじめご了承ください。

■当選の発表および当選した後の流れ

めでたく当選された方には、当サイトの担当者からご登録いただいたメールアドレス宛に当選メールをお送りします。
商品の発送先などを明記の上、ご返送ください。
返送を確認後、準備が整い次第提供元から発送させていただきます。

＜当選の方へ注意事項＞

※メールサービスによっては設定をしていなくても自動的に迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性があります。ドメイン「@tokyogrown.jp」からの受信を許可してください。
※携帯電話の方は、PCからお送りするメールを受信可能な状態へご変更ください。
※当選メール到着後、1週間以内に必要事項をご返送ください。期限を過ぎますと当選が無効になりますのでご注意ください。
※本プレゼントキャンペーンの当選の権利は、当選者ご本人のみに帰属します。当選の権利・商品の第三者への譲渡および換金は固く禁止いたします。当選の権利・商品をオークション等に出品して換金することは固くお断りいたします。オークションへの出品等が確認された場合は、当選を無効とし、商品をご返却いただく場合がございます。