創業文久3 年(1863 年)、明治時代にはビール造りの歴史もある酒蔵。地酒「多満自慢」地ビール「多摩の恵」の仕込みに使われるのは、地下150Mから汲み上げたミネラル豊富な中硬水を使用し、造りにこだわり、大切に育み醸します。
石川酒造の敷地内にある直営売店。ここで醸造された清酒「多満自慢」、ビール「多摩の恵」「TOKYO BLUES」はもちろん、大吟醸ケーキや酒粕石鹸といったオリジナルグッズなども販売しています。
名称 | 多満自慢(大吟醸原酒しずく取り/大吟醸/純米 大吟醸/たまの慶純米大吟醸/熊川一番地純米/ 山廃仕込原酒二年熟成/純米原酒あらばしり生酒/ さらさらにごり純米生酒)/TOKYO BLUES セッションエール/多摩の恵 「明治復刻地ビール」 |
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企業名 | 石川酒造株式会社 |
所在地 | 東京都福生市熊川1番地 |
買える店 |
石川酒造内売店「酒世羅」 自社WEB サイト:https://www.tamajiman.co.jp/ |
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