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認証者一覧
39FARM
東京都GAP 認証番号018
39FARM
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39FARM
Q1
GAPに取り組んだきっかけ
安全・安心な農作物を提供できる基礎が詰まっていると思ったため、認証を取得しようと思いました。取得後は様々なイベントからオファーがあり、人脈やチャンスが広がりました。また、GAPの先達として他の農家さんの手本になることも増えました。
Q2
苦労や改善点など
代々農家の家系だったため昔の道具が残っており、整理整頓や片付けに苦労しました。今では動線が整い、効率良く仕事ができています。面倒だと思うこともあるかもしれませんが、作業効率や売り上げのアップに繋がるなど、GAP認証取得はメリットのある取り組みだと思います。
Q3
私のこだわり
うまみを凝縮させながら完熟までじっくりと育てて、味を追求したトマト作りをしています。高品質な物を作り続け、きちんと顧客がついて農園規模が拡大すれば、もっと面白い事業にチャレンジしていけると考えています。その目標のため、日々向上を忘れずにトマトと向き合っています。
名称
39FARM
農産物名
トマト、ミニトマト
希望取引時期
トマト(10月上旬~6月下旬)
ミニトマト(10月上旬~6月下旬)
住所
Webサイト
https://39farm.tokyo/39farm/
取扱店舗
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都内ホテル
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