東京都GAP 認証番号023
門倉農園
門倉農園
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門倉農園
- Q1GAPに取り組んだきっかけ
- 100%企業と契約して出荷しているため、生産管理や在庫管理などを元々やっていました。そこで、他農家と差別化を図りたいと思い、まずはASIAGAPを取得し、その後、東京都GAPも取得しました。一般の企業が当たり前にやっていることがGAPだと思うので、これからの農業に必須になると感じています。
- Q2苦労や改善点など
- 様々な人からの支援で認証を取得しました。GAP認証の取得に向けた準備は農家本人だけでは大変な労力です。サポート体制がきちんとしていれば、今後GAP認証を取得しようと思っている農家も心強いと思います。
- Q3私のこだわり
- 一般的に行う土壌消毒はせず、コマツナに適した土壌に含まれる良い微生物を代々受け継ぐ独自の農法を大切にしています。また、除草剤も一切使わないため、雑草は一つ一つ手作業で取り除いています。私のコマツナは苦みやえぐみが少なく、水分量が多いので、ぜひ生で食べていただきたいです。
| 名称 | 門倉農園 |
|---|---|
| 農産物名 | コマツナ |
| 希望取引時期 | コマツナ（通年） |
| 住所 | 〒133-0073 江戸川区鹿骨4-18-12 |
|---|---|
| 電話番号 | 門倉農園 090-2161-6712 |
| Webサイト | http://www.komachauna.com |
| 取扱店舗 | 伊勢丹 新宿店 恵比寿三越 東京都内の成城石井 紀ノ国屋 学校給食 |
