東京都GAP 認証番号041
佐藤園
- Q1GAPに取り組んだきっかけ
- これから法人化しようと考えているので、日々の業務などをマニュアル化したいと思っていました。マニュアル化するにあたって、GAP認証取得に向けての取り組みが活かせると思ったことがきっかけでした。
- Q2苦労や改善点など
- 普段の作業と並行してGAP認証取得の準備を進めたこともあり、たくさんの書類づくりが大変でした。GAPの取り組みを通して日頃からリスク管理への意識が変わり、より安全に作業ができています。
- Q3私のこだわり
- 都市農業だからこそマニュアル化をし、働く環境を整えることが大切だと考えています。そうすることで野菜をつくる私たちは「安全・安心」に野菜づくりができ、消費者の皆様には「安全・安心」な野菜を提供できると思っています。
| 名称 | 佐藤園 |
|---|---|
| 農産物名 | ミニトマト |
| 希望取引時期 | ミニトマト（5月中旬〜7月末） |
| 住所 | 〒185-0014 国分寺市東恋ヶ窪5-15-3 |
|---|---|
| 電話番号 | 佐藤園 |
| Webサイト | https://www.facebook.com/pg/satouen/services/ |
| 取扱店舗 | にしこくマルシェしゅんかしゅんか（西国分寺駅） |
