STUDY 34

都内でタケノコ掘りが出来る!

タケノコ掘りに行きたいけれど、遠いところまで行かないと出来ないのでは?と思っていませんか。
東京都内にもタケノコ掘りができる場所があります。今回は町田市でできるタケノコ掘りに行ってきました。

4月中旬、町田市にある小野路公園にてタケノコ掘りが行われました。
前日まで雨が降り、当日も時々小雨が降る中で”雨後（うご）のタケノコ”を狙います。
1回1000円で、用意された袋（土のう袋）にタケノコがいっぱいになるか、1時間経過するまで掘ることが出来る、とてもお得なイベントです。掘るための道具（スコップ）は貸し出され、参加される方は軍手を用意するだけです。

: 参加者は、係の人に誘導され竹林に入ります。食べ頃のタケノコは、地面から先が出ているか出ていないかのもの。見つけたら、スコップ使ってタケノコを掘ります。

: 先が少し出ているくらいのタケノコを探します。

: タケノコはあっという間に大きくなります。

: タケノコは地中に伸びている親竹の地下茎と繋がっています。上の写真は地中にある地下茎が地上にでています。こんな風に地中を縦横無尽に地下茎が伸びています。

: タケノコはまっすぐに見えますが、よく見ると少し曲がっています。写真のタケノコは右側がカーブしているのが分かります。

: 右に少し曲がっているようであれば、タケノコの右下の部分が地下茎とくっついているので、その部分を断ち切るように地下茎を切断します。
次にテコの原理で切断したタケノコを掘り起こします。

: 無事にタケノコを掘り起こすと、タケノコの甘い香りが広がります。

: 途中で折れたり、なかなか収穫できなかったりもしますが、みんな楽しく収穫しました。

: 参加された方からは「自分で掘ったタケノコを食べることが楽しみ」といった声や、「重労働で疲れた」など多くの感想を頂きました。

タケノコを収穫しないでいると竹になるので、タケノコ掘りは竹林の維持管理に必要な作業です。
タケノコ掘りに参加して頂くことで、収穫体験が出来、掘りたてのタケノコを食べることが出来るだけでなく、地域の竹林維持管理にも役に立っています。
4月・5月は都内でもタケノコ掘りができる場所がありますので、ぜひ探してみて下さい。