「食育」とは、さまざまな経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選ぶ力を身につけ
健全な食生活を実践することができる人を育てることです。
みなさんに食育のことを知ってもらって、未来の東京をよくするために「東京都食育推進計画」を発表しました。
東京で食育をもっと頑張るためにどうしたらいいのか、ここに書かれているので、みんな見てね！
- 東京の食をめぐる問題について
- 好きなものばかりを食べて栄養バランスがくずれたり、食べきれなくて食品ロスがうまれているなど、「食」に関わるさまざまな問題があります。「食」について、詳しく見てみましょう！
- 食育推進の基本的な考え方
- どんな「食」を選べばいいの？「食育」を学び、かたよりのない食生活を続けることにより、心とからだを健康にしましょう。また、わたしたちの毎日の食事は、東京の豊かな自然の恵みと、食に関わる人々のさまざまな活動に支えられています。食に関わる人への感謝も学んでほしいと思っています。
- 具体的な施策の展開
- 東京都では、家庭や学校、飲食店などで食育が広まるよう取り組んでいます。また、食の安全や食品ロスなど、食に関わる問題の解決にも取り組んでいます。
