明治41 年創業以来100 年にわたり、代々伝わる醤油造りの技は脈々と受け継がれ育まれてきました。諸味は天然自然の恵みを受け、たっぷり時間をかけて発酵熟成し、澄んだ色、豊かな香り、深い味を造り出します。
東京では数少ない貴重な醤油蔵。一年という時間かけて国産大豆を発酵熟成させた醤油は、隣接する店舗で購入可能。木のぬくもりを感じる店内には自慢の商品が並んでいます。
名称 | キッコーゴ丸大豆醤油 |
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企業名 | 近藤醸造株式会社 |
所在地 | 東京都あきる野市山田733-1 |
買える店 | 近藤醸造内売店 |
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