東京都ＧＡＰ認証を取得！東京都立農業高等学校（府中市） | Tokyogrown's Producers ～生産者など～

学校として初の「東京都ＧＡＰ」認証

平成30年11月、持続可能な東京農業の実現と２０２０年東京オリンピック・パラリンピック競技大会での都内産農産物の活用に向けた「東京都ＧＡＰ」の第１回認証を、トマト（養液栽培）で取得した東京都立農業高等学校。
認証にむけて中心になって活動してきたのは、生徒である園芸部のメンバーでした。

東京都ＧＡＰ認証制度とは

持続可能な東京農業の実現と、東京2020大会における都内産農産物の活用に向けて、都内農業者のGAPの認証取得を促進するため平成30年度から開始された制度。
農作業の効率化や販売先からの信頼性の向上など、経営の改善に役立つほか、東京2020大会への農産物の提供が可能になります。

＜参考＞東京都におけるGAPの推進
http://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.jp/nourin/shoku/anzen/gap/

社会に出てからも役立つ教育を

「農業高校ですが、卒業していった時に、農業だけではなく社会のどんなシーンでも通用する生徒になってほしいと思っているんですよ」と話すのは齋藤義弘校長。
「つくったものをきちんとをお客様に届けるのは、どんな業界でも共通する基本。一生涯に通じることを、ここで学んでいってほしいんです」。

教員も一緒に学んだ東京都ＧＡＰ

同校では4人の教員がＪＧＡＰ指導員の資格をとって、ＧＡＰ教育の推進に取り組んでいます。様々な認証の第一段として東京都ＧＡＰ認証を取得することにしました。東京都ＧＡＰの管理点は読み易く、難しい表現の多いＪＧＡＰとの違いを、教員の中でも感じていたそう。
「ＪＧＡＰについても勉強していたのですが、東京都のＧＡＰは授業に取り入れるのにわかりやすい作りだと感じました。ＪＧＡＰの項目を、さらにわかりやすく整理されている印象ですね。なので、より生徒に教えやすい内容になっているんじゃないでしょうか」。

生徒主体で目指した東京都ＧＡＰ認証

「一番大変だったのは申請書類の作成」と口を揃えるのは、認証に向けて取り組んだ園芸部の生徒たち。チェックシートを参考に、みんなで相談しながら書類を作成しても、なかなか合格点のつくものにはならなかったといいます。「現地調査が終わった時は、やっと終わったという気持ちになりました。それと同時に、ずっとやってきたことが報われたなって、ホッとしましたね」。

東京オリンピック・パラリンピックにむけて

東京都ＧＡＰの認証を受けると、オリンピック・パラリンピックへの農作物の提供が可能になります。
「東京でのオリンピックを体験できるのは、一生に一度かもしれない。ＧＡＰ認証があるとオリパラの選手に、自分たちのつくった野菜を、実際に食べてもらえる可能性が出てくるのは大きいですね。それは、農業高校にいるからこそ経験できることだと思うんです」（齋藤校長）。
中心的に関わってきた園芸部の3年生も、「自分たちはオリンピックの年にはここにいないけれど、後輩が引き継いでオリンピック・パラリンピックの舞台にこのトマトを届けてくれたら嬉しい。その流れをつくるスタートに関われたことが、自分たちにとっては大きくて貴重な体験だと思っています」と笑顔を見せます。

取り組みは次のステージへ

「やっと仕組みの原型が出来て、今後のことが見えてきたところです。今までは、部活動の中で試行錯誤してやってきましたが、継続していくためには、学科としての取組に拡大し、今後は授業にも組み込んでいければと考えています。育てることだけでなく、品質管理や、広い視野で農業を考えられる授業を取り込んでいくのは、非常にいいことだと思いますね」（園芸部担当教員・伊東先生）。
東京都ＧＡＰ認証への取り組みが、生徒たちの経験と学びを広げる一助になっているようです。