あっという間の箱詰め作業
今回見学させていただいたのは、水揚げの様子。漁港に船が着いたら、みんな戦闘態勢!水揚げされた魚たちは種類別に分けられ、サイズを計測してすぐに箱詰め。あっという間に出荷できる状態になり、次の大型船で都内へ送られます。この一連の作業が早いのもさすがプロの仕事です。



島の周辺すべてが釣りスポットとまでいわれる三宅島。漁港のすぐ近くで漁をするので、魚を獲ってから漁港に戻るまでの時間が少なく、鮮度を保ったまま出荷作業をすることができます。三宅島で獲れる主な魚は、「金目鯛」と「キハダマグロ」。漁獲当日に水揚げされた700g以上のサイズの金目鯛は、特別にタグを付け、他の金目鯛とは区別されて売り出されています。
今回見学させていただいたのは、水揚げの様子。漁港に船が着いたら、みんな戦闘態勢!水揚げされた魚たちは種類別に分けられ、サイズを計測してすぐに箱詰め。あっという間に出荷できる状態になり、次の大型船で都内へ送られます。この一連の作業が早いのもさすがプロの仕事です。
今回お話を伺ったのは、島外から三宅島にやってきた水沼さん。漁師として独立を考えた時に、サポート体制の整った三宅島を選んだのだそう。三宅島では漁師になりたい!という人向けの研修制度があり、初心者でも一から漁業を学べます。水沼さんもそんな研修生のひとりで、なんと約2年半という早さで独立という夢が叶いました。豊富な水産資源と、新しい人材を育てていきたいという漁業組合の熱意により、若い漁師さんが年々増えてきています。
三宅島は漁師さんには嬉しい、素晴らしい漁場のある宝の島です。噴火の影響で一時は途絶えた水産業ですが、そんな事を感じさせないくらい、活気あふれる漁師さんたちの姿がありました。これからの若い世代がさらにその息吹を引き継ぎ、三宅の水産業はますます発展していくはずです!
キレイな魚たちが宝石のようで、まさに島の宝なんだなと感じました!
若い世代の漁師さんたちも増えてきていて、三宅島の水産業の明るい未来が見えました。
芦住彩來(TOKYOLOVERS NO_31)
https://tokyogrown.jp/tokyolovers/member/misara_ashizu/