小笠原の郷土料理ダンプレンを、海風の渡るテラスでいただきます！

楽しい旅の始まりはまずランチから♫今回お邪魔したのは、船のターミナルの目の前にある、料理がおいしいことで知られるカフェレストラン「TETSUYA KITCHEN（テツヤキッチン）」さん。島野菜と島魚を使ったテツ家カレーは、島トウガラシのペーストを使い自分で辛さを調節可能。小笠原郷土料理の洋風すいとんスープ・ダンプレンもここで味わえます。冬季限定の島マグロの出汁茶漬けには豪快にマグロが使われているので、男性でも満足できるボリュームです。

甘さ控えめスイーツに合う大人コーヒー♪

白いワゴン車と風にたなびくカラフルな布が目印の「マーメイドカフェ」さんでは、島の旬の素材を使ったお菓子とコーヒーが楽しめます。ダイビングが好きで小笠原に移り住んだオーナーさんが作るスコーンとパウンドケーキは、お砂糖控えめの素朴な味わい。おすすめは砂糖から作るキャラメル入りのパウンドケーキです。島では珍しい洋酒入りの大人向けコーヒーやエスプレッソと一緒にどうぞ。おがさわら丸入港中は毎日営業。父島で栽培したスーパーデトックス食材・モリンガの粉も販売しています。

小笠原周辺海域や河川、貯水池に生息する生物が見られる“小さな水族館”

観光客だけでなく小笠原の子供たちも遊びに来る、島で唯一の水族館が小笠原水産センター内にあります。水槽内にはアオウミガメやミズクラゲ、ウメイロモドキなど海の生物から、魚なのにジャンプして石の上にいるタマカエルウオなど川辺の生物もたくさんいました。他にも水族館の外には「歯磨きをするアカハタ」やサメやエイなどもいるそうです。ぜひ小笠原に行った際には“小さな水族館”へ行ってみては？

本州では見られない植物がいっぱい！ここはフルーツ天国♪

ヤシの木が茂り、ハイビスカスやブーゲンビリアが咲く庭を散策できるのが「小笠原亜熱帯農業センター」です。観光客が自由に散策できるエリアには、本州ではなかなか見られないコーヒーの木があります。タイミングが良ければ、熟れた赤い実が見られるかも。小笠原で育つ熱帯果樹をまとめて見学できる熱帯植物ハウスでは、スターフルーツがちょうど収穫時。そのほか、さまざまな種類の果樹が栽培されています。

アオウミガメを味わい尽くすなら丸丈へ！

内地から遠く離れた小笠原諸島では、貴重なタンパク源として古くからアオウミガメを食べる習慣があります。そんなアオウミガメを使った郷土料理を食べられる名店「丸丈」でご主人にオススメを聞くと「アカバのから揚げとカメの煮込み、カメのチャーシュー」というお返事。皿から溢れんばかりの大きなアカバのから揚げはとてもダイナミック！　カメの煮込みはコリコリ＆プルプルした食感。臭みがないので食べやすく、さらに複数の部位を煮込んでいるので、いろいろな歯ごたえが味わえます。煮ごこりと一緒にいただくチャーシューはサッパリしていて食べやすい味。お寿司とも違う、新たな味わい・食感に驚きです！