- とうきょうの恵みTOKYO GROWN
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お知らせ
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レシピ「しじみと小松菜のリゾット」を追加しました！
米がしじみから出るダシを吸って、うまみたっぷり♪
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食材ハンターがいく！「江戸前のしじみ」をアップしました！
淡水と海水が混ざっている砂地に住む小さな二枚貝で、殻の表面が若いうちは茶褐色、成長すると黒くなります。日本に広く生...
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THE 東京仕事人「菊地農園」をアップしました。
菊地世紀さんが農業を始めたきっかけは息子さんの熱意でした。2000年の噴火で全島避難になってしまいましたが、また島...
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TOKYO LOVERSの緒方湊君がテレビ出演します！
7月20日（土）放送のフジテレビ「99人の壁」（19時～21時）にTOKYO LOVERSの緒方湊君が出演すること...
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農林水産体験レポ「東京島しょ農業協同組合 本店」をアップしました。
八丈島では流通の関係から、古くから野菜作りよりも花き栽培の方が盛んでした。その中でも全国シェアほぼ100％を誇るの...
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農業系高校のＧＡＰ食材を使ったランチを提供します(@都庁職員食堂）
東京の農業系高校は、安心・安全な農産物へのニーズが世界的に高まってきているため、野菜などのＧＡＰ（※）認証を取得し...
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Tokyo one day trip「VOL.8 伊豆諸島 八丈島編（前編）」をアップしました！
生い茂るヤシの木に色鮮やかな花々、コバルトブルーの海とキレイで可愛い魚たち。 羽田空港から直...
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農林水産体験レポ「東久留米 柳久保小麦の会」をアップしました。
かつて春の東京には一面の小麦畑が広がっていたのをご存知でしょうか？その中でも東久留米市柳窪に由来する「柳久保」とい...
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レシピ「花の生春巻き」を追加しました！
水を張ったフライパンに、ライスペーパーを１枚ずつくぐらせると上手に戻せます。
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THE 東京仕事人「八丈島水産加工業協同組合」をアップしました。
八丈島神湊港の近く、島のネコたちが日向ぼっこをしている路地を歩いていると見えてくる「マルタ水産加工場」。この加工場...
