お知らせ

緒方湊の誌上セミナー『STUDY-33 タケノコの季節、到来！』をアップしました。

水煮は1年中売られていますが、生のタケノコはまさに今が旬です。 ホイル焼きにすると旨味が逃げず、香りを楽...

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「みどりとふれあうフェスティバル」とうきょうの木・多摩産材とふれ合おう！（14日中止。15日のみイベント開催。）

※重要　本イベントは天候の悪化が予想されるため、14日のイベントは中止となりました。（15日はイベント開催します。...

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JA東京アグリパーク ５周年イベント「オール東京ウイーク」

新宿駅南口から徒歩４分のJA東京アグリパークは、オープン５周年イベント「オール東京ウイーク」を開催いたします。今回...

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-32 話のタネになる「種」の話』をアップしました。

植物には、それぞれ発芽に適した温度があります。 その植物の原産地がどこなのかを知ると、イメージしやすくなる...

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ヒノキのスプーンづくりワークショップ★参加者募集中！

色味や木目の違うスプーンの原型から好きなものを選び、紙やすりでていねいに削り、磨き、オリジナルのスプーンを作ります...

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「杉でつくる家具」公式ワークショップ★参加者募集中！

書籍『杉でつくる家具』掲載のDIY家具「挟み脚の丈夫なスツール」のワークショップを開催します。講座では「杉の話」「...

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-31 新鮮なものを必要なだけすぐに収穫できる』をアップしました。

春夏秋冬、毎日がイベントです！春になると、何か新しいことを始める人が増えます。ここ数年、ステイホーム期間がきっかけ...

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森林浴登山 浅間嶺「～新緑の古道を辿る～」

東京都農林水産振興財団では、都民の皆様に森林の魅力を伝え、親しみを持っていただくため、森林浴登山・森林ふれあい教室...

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食を楽しむ大人の社会科見学「イート・ローカル探検隊」活動レポート（第五回）

イートローカル探検隊が訪れた農家のことをお伝えするこの連載も最終回。 最終回は、イートローカル探検隊の生みの親、“...

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-30 春を告げる野菜の一つ「アスパラガス」』をアップしました。

あのみずみずしい甘みと食感を感じると、春だなぁと感じる野菜です。 比較的新しい野菜のイメージを持たれがちで...

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