お知らせ

緒方湊の誌上セミナー『STUDY-24 知ってトクする!? 野菜の豆知識』をアップしました。

栄養をロスしない調理方法や、食感をよくする調理方法です。知っていれば少しトクした気分になれるかも。

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第３５号「企業の森・東栄住宅（青梅富岡）」の協定を締結

（公財）東京都農林水産振興財団は、東京都とともに、花粉を多く発生する多摩地域のスギ・ヒノキ林を伐採し、花粉の少ない...

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-23 イチゴ』をアップしました。

この時期スーパーの店頭などでは、真っ赤なイチゴが並びます。パイプハウスで栽培されたものは12月くらいから、露地栽培...

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森林浴登山　「早春の陽だまり森林浴〜草戸山東高尾山稜を歩く」

東京都農林水産振興財団では、都民の皆様に森林の魅力を伝え、親しみを持っていただくため、森林浴登山を開催しています。...

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【連載 第八回】流通屋のこぼれ話「東京多摩地域の食の“名人”を巡る大人のコミュニティ」

東京産農産物の流通ベンチャーである（株）エマリコくにたちは、今年も新しいチャレンジをしていきます。 そのうちの一つ...

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-22 冬の野菜目利き』をアップしました。

冬が旬の根菜類は、血行を良くし代謝を高め、カラダを内側から温めてくれるものが多いです。茹でる際は、沸騰したお湯では...

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【東京農林水産ファンクラブ】TOKYO Xアンケート調査試食モニター募集！

東京都農林水産振興財団では、東京ブランド豚肉「TOKYO X」を多くの方々に知っていただき、より一層の増産及び流通...

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-21 カリフラワー』をアップしました。

カリフラワーは一年を通して出荷されていますが、冬が旬の野菜です。ブロッコリーに押され気味でしたが、栄養価が高く低糖...

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東京産食材の魅力発信CM第３弾　東京メトロで放映！

東京産食材の魅力を発信するCMの第3弾（農産物篇）が、今月17日(月)から30日(日)までの２週間、東京メトロで放...

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第１３回東京都食育フェア★オンライン開催★

東京都では、都民の皆様に楽しみながら食育への理解を深めていただくため、東京都食育フェアを開催します。今回のフェアは...

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