お知らせ

『「伝統大蔵ダイコンと牛すじおでん」の、 味噌だれかけ 』をアップしました。

今が旬の、江戸東京野菜「伝統大蔵ダイコン」。 長くてずっしりと重く、とても瑞々しいため、薄くスライスして生のまま味...

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『東京の恵み de おうち食育「うま味編」』をアップしました。

東京産の食材を使って、5種類の基本的な味「甘味・塩味・うま味・酸味・苦味」（五味）をご家庭で学べる、おうち食育をご...

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いただきます.info セミナー　～食を敬う～【12/3（金）開催】

コロナ渦や自然災害など様々な【コト】が重なる状況下でも、耐性（レジリエンス）の高い社会を目指し、食育・学校給食をお...

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東京農林水産マルシェin東京交通会館【12/4開催】

東京農林水産ファンクラブでは毎月第3土曜日に 交通会館マルシェに特設ブースを出店して 都内生産者がつくった、と...

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明日葉の加工品・生葉・種苗の展示即売

有楽町の国際フォーラムにて12月2日3日開催の「組合まつり in TOKYO」にて明日葉の粉末・お茶・生葉・種・苗...

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「企業の森」かわら版 No.4 AUTUMN2021を発行しました。

花粉の少ない森づくり運動で進めている「企業の森」での取り組みや森林での出来事などを記事にした「企業の森」かわら版 ...

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【YouTube】東京森づくりチャンネルに「シカ柵で苗木をがっちり守ります」を公開しました。

「企業の森」の山では、二ホンジカがスギやヒノキの苗木を食害するなど、深刻な被害をもたらしています。そこで、植栽する...

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「赤ちゃん子牛」の名前を募集しています！

11月12日（金）東京都農林総合研究センターに「赤ちゃん子牛」が誕生しました。東京都農林水産振興財団では、現在開催...

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『【こくベジのある暮らし】第二回「こくベジ便とこくベジプロジェクト」 』をアップしました。

NPO法人めぐるまち国分寺の南部です。こくベジプロジェクトのデザイン・企画・配達を担当している“野菜を配達する農業...

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『角切り根菜のボルシチ風スープ 』をアップしました。

温かいお料理が一段と美味しく感じられる季節になりましたね。 今回は、根菜たっぷりのボルシチ風スープを作ってみましょ...

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