お知らせ

農林水産体験レポ「東京産トマトお取り寄せ＆トマト料理体験！」をアップしました。

東京では、さまざまなトマトやミニトマトが作られています。 トマトは江戸時代初期に日本に伝わり、当初は観賞用の植物...

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レシピ「冷たいトマトのパスタ」を追加しました！

パスタは湯が沸騰してから入れ、袋の表示よりも1分長くゆでるのがポイントです。

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食材ハンターがいく！「東京のトマトをハント！」をアップしました！

トマトは南米が原産のナスの仲間で、暖かい気候で育ちます。 旬は夏ですが、ハウス栽培や露地ものなど、栽培方法が多様...

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わたしたちと都市農業 ～給食で食べる野菜を見に行こう～

　ＪＡ東京グループでは、東京都と連携して都心部の小中学校に対して、東京都内で生産された農産物を学校給食食材へ提供す...

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Tokyo one day trip「vol.17 東京食材の取り寄せで東京オムレツ」をアップしました！

おうちにいながら東京産の食材を使って料理を楽しむ「#おうちで東京を食べよう」企画。 実は東京産の...

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誰でもできる島支援プロジェクト！『おうちで島気分！東京愛らんどレシピコンテスト』開催

公益財団法人東京都島しょ振興公社は、新型コロナウイルス感染症の拡大により、外出・観光の自粛が求められる中でも、東京...

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レシピ「東京オムレツ」を追加しました！

フタをしてから余熱で火を通すことで、しっとりした仕上がりになります。 ベーコンの塩気があるので塩は控えめに。

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食材ハンターがいく！「東京のたまごをハント！」をアップしました！

たまごは、生物学的には「卵」と書きますが、その中でも食べることのできる鳥類の卵を「玉子」と書きます。一般的に「玉子...

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Tokyogrown's Producers ～生産者など～「西野農園」をアップしました。

火山の島「三宅島」の生命力を感じて 三宅島でアシタバの栽培をしている西野さんは、昔から自然が大好きで、カエ...

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農林水産体験レポ「小笠原島漁業協同組合で魚の水揚げ見学！」をアップしました。

父島の漁師が狙うメカジキは、若手漁師にチャンスを運んでくれる魚 広大な海に囲まれた小笠原は、おいしい海の幸...

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