お知らせ

第13回東京都食育フェア★オンライン開催★

東京都では、都民の皆様に楽しみながら食育への理解を深めていただくため、東京都食育フェアを開催します。今回のフェアは...

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-20 生で食べることが出来る野菜2』をアップしました。

野菜の香り、食感をもっと感じることが出来るかも。加熱して食べることが定番のその野菜、意外に「生」で食べることができ...

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都市を耕す!こくベジからエディブルなまちづくりを考える

【1/18(火)の夜は『都市を耕す!こくベジからエディブルなまちづくりを考える』】ぶんぶんうぉ ーくの10年を記念...

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新春特別寄稿『農の力で東京は世界に誇る「田園都市」となる』をアップしました。

この年末年始、私が運営しているコミュニティ農園「くにたち はたけんぼ」には大勢の人たちが遊びに来てくれました。 採...

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東京の恵み de おうち食育「酸味編」をアップしました。

東京産の食材を使って、5種類の基本的な味「甘味・塩味・うま味・酸味・苦味」(五味)をご家庭で学べる、おうち食育をご...

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「木で遊ぼう!TAKAO 599 MUSEUM de 木工体験」を行います。

 新年初のイべントは、TAKAO 599 MUSEUMで「とうきょうの木・多摩産材」を使って木工体験を行います。 ...

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『森林浴登山「秋の赤ぼっこ自然歩道を歩く 〜河原の石を見ると上流の山が見えてくる〜」(前編) 』をアップしました。

「秋の赤ぼっこ自然歩道を歩く」が、11月6日(土曜日)に開催されました。 今回のイベント目的は、 ①青梅市の長淵丘...

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東京 醸造探訪記 「小澤酒造直営『ままごと屋』」をアップしました。

小澤酒造直営店「ままごと屋」で、自家製豆腐・ゆばと東京地酒の雄「澤乃井」のペアリング!!

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-19 冬休み直前企画 年末大掃除お助けスペシャル!』をアップしました。

いつも食べている野菜の、捨てられがちな部分を使ってお手伝いしよう!

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緒方湊の誌上セミナー『STUDY-18 生で食べることが出来る野菜!』をアップしました。

野菜の香り、食感をもっと感じることが出来るかも。加熱して食べることが定番のその野菜、意外に「生」で食べることができ...

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