東京ビーフの牧場に潜入! 日本の牛肉の自給率は36%です(農林水産省『総合食料自給率(カロリー・生産額)...
湯煎で加熱することで、肉に火を通しすぎないのでしっとりと焼きあがります。冷めてから切った方が肉汁が出ません。
東京都GAPの取得 元々会社員だった宮本さんは35歳から実家の農業を手伝ったそうです。「最初は慣れない力仕...
東京の離島・八丈島にて、3泊4日の農業体験を開催します。 農家になりたい!畑仕事が好き!離島で働きたい!などとお...
トマト好きだからこそ 「父でもある先代から関ファームを引き継ぎ、まず最初に作り始めた野菜がトマトです。その...
手付かずの自然が残る東京都最南端の島小笠原母島にて、農業就業体験を開催します。ぜひこの機会に小笠原母島の農家の仕事...
手付かずの自然が残る東京都最南端の島小笠原母島にて、漁業就業体験を開催します。ぜひこの機会に小笠原母島の漁師の仕事...
太平洋に浮かぶ楽園・自然豊かな島小笠原父島にて、漁業就業体験を開催します。ぜひこの機会に小笠原父島の漁師の仕事・暮...
Japan×Italyのハーフ 東京海洋大学出身で海や生物が大好き♩ 現在はモデルやダンサーもしています。 愛犬は...
ヤマメの養殖施設に潜入! 東京でヤマメが養殖されていると聞き、奥多摩さかな養殖センターで...