粋な江戸っ子が好んだ大根とアサリの鍋です。練馬大根は繊維がしっかりしていて煮崩れしづらいので鍋にピッタリです。
日本の食卓となじみ深い大根 おでんや煮物、焼き魚に添えられる大根おろしやサラダにたくあん、...
東京の名水で仕込まれる日本酒 海外でも人気が高まっている日本酒。各地にいろいろな銘柄がありますが、東京で造...
歌うベビーシッターとして、路上ライブやライブ活動をしたり、webモデル、ウェディングモデルなどのモデル活動もしてい...
趣味はビデオゲーム。日本のアニメ文化が好きなのと、新しい言語の勉強をするために2017年にドイツから日本に来ました...
奥多摩 都民の森 「体験の森」 「体験の森」では、総面積82.4ヘクタール(東京ドーム約17個分)の広大な...
シントリ菜は、昭和40年代ぐらいには高級食材とされていました。料亭などで使われる野菜として市場で取引され、一般には...
東京都江戸川区にある葛西臨海公園は、「ダイヤと花の大観覧車」「バーベキュー広場」「水上バス東京水辺ライン発着場」な...
葉が柔らかく口当たりの良いしんとり菜は、クセがないのであっさりした味わいです。
フライパンで焼くときは、肉の巻き終わりを下にして焼くと、ネギに肉がしっかりくっつきます。