東京産の食材を使って、5種類の基本的な味「甘味・塩味・うま味・酸味・苦味」(五味)をご家庭で学べる、おうち食育をご...
新年初のイべントは、TAKAO 599 MUSEUMで「とうきょうの木・多摩産材」を使って木工体験を行います。 ...
「秋の赤ぼっこ自然歩道を歩く」が、11月6日(土曜日)に開催されました。 今回のイベント目的は、 ①青梅市の長淵丘...
小澤酒造直営店「ままごと屋」で、自家製豆腐・ゆばと東京地酒の雄「澤乃井」のペアリング!!
いつも食べている野菜の、捨てられがちな部分を使ってお手伝いしよう!
野菜の香り、食感をもっと感じることが出来るかも。加熱して食べることが定番のその野菜、意外に「生」で食べることができ...
いよいよ、2021年も年末が近づいてきましたね。 12月になったというだけで、気持ちがせわしなくなるから不思議です...
東京農業の発信拠点がなぜ赤坂に!?作ったのは1人の農家の熱い思いからみなさん、こんにちは。東京で野菜を作るアナウン...
免疫力アップや風邪予防にも、知って得するミカンのパワー。
難しい内容ではありません。お気軽に取り組んでください。