東京都杉並区産の柿を使った「マスタードマリネ」です。軽くソテーし、温かいうちに調味料と和えることで味がなじみやすく...
今回ご紹介するのは、世田谷区砧公園の近くの閑静な住宅地の中にある安藤農園さんです。柔らかな日の光が差す畑の前で、“...
東京産食材PR動画「有野晋哉の東京よゐ食」第1話トマト編で紹介されたレシピをアップしました。お笑い芸人「よゐこ」の...
東京都は、東京産食材の魅力を伝えるPR動画「有野晋哉の東京よゐ食」を制作し、12月16日(金)より配信を開始しまし...
令和5年、初めてのイべントは、TAKAO 599 MUSEUMで「とうきょうの木・多摩産材」を使って木工体験を行い...
花粉の少ない森づくり運動担当では、LINE公式アカウントを開設しました。お友だち登録をしていただいた方にイベント情...
食育コラム【東京の恵みdeおうち食育】の第2シリーズ、切って楽しむ東京野菜をお届けしています。このシリーズでは、野...
ニンニクとバルサミコでローストするだけ、甘くてホクホクの芽キャベツ。 定番のクリームシチューの他、ポトフ、...
東京農林水産ファンクラブでは毎月第3土曜日に交通会館マルシェに特設ブースを出店して、都内生産者がつくった、とってお...
東京産の「農」と「食」の魅力を発信するイベント「東京味わいフェスタ 2022」が、10月28日から30日までの3日...