東京の南の島「小笠原・父島」体験 ~前編~ に引き続き、小笠原の魅力をまだまだご紹介していきます! ...
柔らかくてクセのないノラボウナをサッと茹でて油揚げと合わせ、煮びたしにしました。
実施日:平成31年4月27日(土)9:00~15:00(予定) 御嶽駅正面の植栽地を登り、絶景の眺望が楽しめる日...
東京自慢の逸品を使ったメニューを日替わりでご提供します。「TOKYO X」や「東京しゃも」、旬の「のらぼう菜」や「...
江戸を代表する味とも言われる軍鶏(しゃも)。もともとは主に闘鶏用として改良されてきましたが、その肉の美味しさから「...
(公財)東京都農林水産振興財団では、東京の農林水産公式ウェブサイト「TOKYO GROWN」の運営を通じて...
1000kmも離れた小笠原諸島へ行くには東京・竹芝桟橋から大型船“おがさわら丸”で行きます。船の中には飲食店やみん...
小笠原・父島にある小笠原亜熱帯農業センターでは、小笠原の農家をサポートしながら、この地に育つ植物の研究を行っていま...
ミルクの優しい甘さとぷるぷるトロリとした食感を目指しました。