今回の東京醸造探訪記は、東京最古の酒舗、居酒屋のルーツと言われる「豊島屋酒店」さんへ。 約100年ぶりに創業の地「...
11月。秋も深まり、東京の畑でも秋冬に旬を迎える野菜の収穫がピークを迎え始めています。 前回のコラムでは、私たち(...
東京都GAPに認証された農産物が都内の店舗で専用コーナーを設けて販売されています。(写真は、無印良品 銀座の様子で...
東京農林水産ファンクラブでは毎月第3土曜日に、交通会館マルシェに特設ブースを出店して、都内生産者がつくった、とって...
若手外食経営者団体である「外食5G」(代表:狩野高光)は、東京の農業生産者とコラボレーションし、東京野菜を使ったメ...
親子で楽しみながら食について学び、体験しませんか?午前中に八王子市内にあるとうきょう元気農場でダイコン・サツマイモ...
現在オンラインで開催中の東京農林水産フェアでは、安全・安心な農業への取組み「東京都GAP」をご紹介しています。 ...
11月11日(木)、11月27日(土)、12月11日(土)に東京農林水産フェアの開催イベントとして、財団立川庁舎(...
当サイトの連載でお馴染みの「東京NEO-FARMERS!」が、2021年11月27日(土)・28日(日)に、「東京...
東京産の食材を使って、5種類の基本的な味「甘味・塩味・うま味・酸味・苦味」(五味)をご家庭で学べる、おうち食育をご...