実はリンゴにはポリフェノールがたっぷり、アンチエイジング効果が期待できます!アンチエイジング効果といえば、「抗酸化...
白菜は国内生産量も多く、いろいろな料理でも使われる野菜の1つです。東京にも「下山千歳白菜」という白菜があり、一般的...
冬が旬の大根は甘みがあってみずみずしく、やわらかいのが特徴です。東京には、「大根の練馬か、練馬の大根か」と言われる...
青梅庁舎で誕生した子牛の名前の一般公募にたくさんのご応募をいただきありがとうございました。 有効総数253件の応...
東京農林水産ファンクラブでは毎月第3土曜日に交通会館マルシェに特設ブースを出店して都内生産者がつくった、とっておき...
シイタケ菌を打ち込んだ原木に生えるシイタケ、これを「原木シイタケ」と言いますが、その原木シイタケの「シイタケ狩り」...
東京・多摩地域に広がる森林の6割が人工林です。大きく育ったスギやヒノキを木材として伐採した後、花粉の少ないスギやヒ...
2021年12月11日(土)〜12日(日)に、URひばりが丘団地で開催される「STAY HIBARI」にて「東京N...
現代の木工家の仕事を紹介する書籍「木のものづくり探訪」(創元社刊)を基に始まった本展は、今回で4回目を迎えます。家...
■森林ガイドを募集します! 公益財団法人 東京都農林水産振興財団 森の事業課は、都民に森林の魅力を伝え、親しみを...